在当前实体零售企业面临经营困境的大环境下，降本增效成为企业生存与发展的关键课题。某超市作为一家区域零售企业，通过一系列创新举措和科学管理方法，成功实现了人力成本的显著下降和运营效率的大幅度的提高，其经验值得深入剖析与借鉴。

  某超市在日常运营中，其领导者敏锐地发现了传统工作流程中的不合理之处。以往员工需提前两小时到岗进行商品陈列，但实际上第一波早市客流较少，如此安排导致员工在客流高峰前存在大量闲置时间，如同发动机怠速空转，消耗人力却未产生实际效益。

  该领导者果断提出第一个 “十分钟原则”，员工只需提前十分钟到岗，先简单陈列首批顾客所需生鲜商品，待门店正式营业后再进行精细化陈列。这一调整不仅满足了顾客基本需求，还使员工工时得到一定效果利用，平均每位店员每天节省近两小时，实现了人力成本的肉眼可见降低。

  同时，针对员工下班后统一等待下班的习惯，该领导者提出第二个 “十分钟原则”，要求门店所有员工在打烊后十分钟内下班。然而，收银岗位因现金盘点工作通常需一小时左右，难以满足此要求。于是，通过设置保险柜并安装摄像头，收银员可在打烊后将除固定底气钱外的现金放入保险柜，次日由出纳员在摄像头下清点，既解决了问题，又确保了账目准确。通过这一举措，进一步提升了员工工作效率，减少了不必要的等待时间，同时在流程优化过程中，充足表现了某超市在解决实际问题时的灵活性和创新性。

  某超市在收银环节引入了 AI 电子秤，这一创新举措使消费的人购买生鲜商品时无需前往专门称重台，直接在收银台就可以完成称重与结账，减少了一个购物环节，极大地提升了购物便利性。

  从收银员工作流程来看，该超市领导者将其工作拆解为简单的两个动作，即放置商品和点击确认，与传统称重扫码收银方式相比，并未增加额外工作量，却能减少一个称重岗位，实现了人力成本的优化。

  当然，AI 电子秤在推广过程中也面临一些挑战。对于视觉相似性较强的商品，电脑易出现识别混淆问题。某超市通过制定生鲜相似品清单，让收银员在遇到此类商品时人工介入识别，有效解决了这一难题。同时，在自助收银场景下，针对消费者可能因选择低价相似商品而导致的漏洞，该超市在系统中设置了防损指令，当出现此类情况时，防损工作人员会及时介入操作，确保了超市运营的准确性和公正性。

  然而，AI 电子秤的推广并非一帆风顺，其涉及到门店与 IT 部门的利益协调问题。门店受益于设备增加带来的人员成本降低，而 IT 部门则因商品识别误差导致的信息异常而增加了工作负担，由此产生抵触情绪。该超市领导者强调，AI 电子秤的推广是 “一把手工程”，需要企业高层强力推动，打破部门本位主义壁垒，才能确保其顺利实施并产生实际效益，这也凸显了企业在推动创新过程中整体协调的重要性。

  该超市领导者在视察门店仓库时，发现后仓人员过多且存在大量无效劳动，如为取货频繁搬运商品等。为解决这一问题，他首先对门店仓库货架做改造，将宽度从 1.2 米缩减至 0.8 米，并采用割箱取货方式，优化了取货流程，提高了工作效率。尽管货架改造需花费约 60 万元，但从长远来看，这一投资带来了显著的成本节约。

  受其他先进企业 “零库存” 模式启发，某超市尝试在门店推行除生鲜外的标准化商品 “零库存” 管理。其逻辑是将商品全部陈列在卖场货架，把卖场当作仓库，同时提高配送中心配送频率，确保门店不缺货。经过测试与努力，门店成功实现 “零库存”，库存减少 40%，员工数减少 600 人，库房面积减少一万多平方米，单品库存 SKU 下降 55%，商品平均周转天数缩短，缺断货率控制在较低水平。

  某超市敢于推行 “零库存”，源于其领导者的 “底层思维”。他认识到，对于在一座城市拥有多家门店和物流配送中心的超市而言，将库存集中于配送中心比分店单独设库存更具优势，可实现分工专业化和效率提升。当然，“零库存” 实施使物流成本略有增加，这需要企业一把手协调相关部门，重新设置 KPI 和分配机制，平衡门店与配送中心的成本与效益关系，体现了企业在战略决策过程中的系统性思维和全局把控能力。

  某超市积极营造创新氛围，开辟了三个鼓励创新的通道，形成了自上而下推动与自下而上驱动相结合的创新机制。

  成立创新基金是重要举措之一。企业将降本增效节约的成本核算为现金价值，对推进创新的团队给予奖励。例如，IT 部门研发系统工具减少微机员工作量，节省的工资扣除研发成本后按比例奖励给项目团队，激发了员工创新的积极性和主动性。

  店长和采购的经验交流会也是创新的重要平台。每年组织的交流会上，众多店长和采购人员分享各自岗位的研究成果，这些成果大部分转化为公司实际效益，促进了企业内部知识共享和经验传承，推动了整体运营水平的提升。

  此外，中高层下基层制度确保了企业对一线真实的情况的深入了解。中、高层管理干部每年下沉到普通员工岗位工作五天，并提交下沉报告作为考核指标。这一过程中发现了许多优化流程的关键点，体现了某超市对细节的重视以及通过基层实践获取创新灵感的理念，有助于企业及时有效地发现问题、处理问题，一直在优化管理流程。

  某超市的成功经验表明，降本增效并非简单的削减岗位和人员，而是通过优化工作流程、引入技术创新、创新库存管理和激励全员创新等多方面举措，实现公司运营效率和成本效益的整体提升。在这一过程中，“一把手工程” 的强力推动和 “底层思维” 的精准判断起着关键作用。企业一把手需从全局出发，协调各部门利益，打破壁垒，同时深入理解业务本质，准确判断动作的必要性，带领企业走上可持续发展的降本增效之路，为实体零售企业在激烈的市场之间的竞争中提供了宝贵的借鉴范例。

  这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

  731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

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