是一种食物添加剂，它被大范围的应用于饮食业中的灭菌和漂白等工艺中。但是，因为其与人体健康的联系备受争议，本文将对食物

  但是，食物次氯酸钠用作食物添加剂也存在一些争议。首要，有的人觉得它或许对人体健康发生必定的危害。一些研讨显现，食物次氯酸钠在体内被代谢发生亚氯酸，亚氯酸在必定浓度下或许对人体细胞发生必定的危害，浮薄对DNA和蛋白质的氧化损害，从而添加癌症等疾病的危险。此外，亚氯酸还或许与胃酸反响生成有毒气体，导致胃肠道不适。因而，一些国家和地区对食物次氯酸钠的运用有必定的约束。

  其次，虽然食物次氯酸钠在饮食中的摄入量比较来说较低，但它的过量摄入也会引发一些不良反响。例如，过量摄入食物次氯酸钠或许会导致胃痛、厌恶、腹泻等消化道症状；一起，它还或许搅扰体内微生物平衡，对肠道菌群发生必定的抑制作用。此外，对某些人群（如婴儿、孕妈妈、老年人等）来说，他们对食物添加剂的耐受性较低，摄入过量的食物次氯酸钠或许对他们的健康发生更大的负面影响。